O vinho é uma bebida agradável e durável, que em quantidades moderadas também benefícios. Esses conhecedores não são suficientes para torná-lo saborear em restaurantes nos braços do público barulhento. Muitos deles há muito adquiriram uma adega caseira do que causou uma séria profunda nos vizinhos.

O suficiente para sonhar - é hora de agir!

Em jardineiros experientes, a colheita nunca desaparece. Bagas e frutas imediatamente se transformam em sucos, geleia e vão para o inverno. Das frutas restantes, o dono cortês faz vinho ", não há nada para desaparecer. Todo mundo mantém, com base em suas próprias considerações, sonhando com uma linda adega na casa.

É hora de incorporar o desejo de realidade, e vamos ajudá-lo nisso, explicando os momentos complexos. Para um verdadeiro mestre, este é um tipo de desafio, porque tal edifício particular no enredo só pode se orgulhar.

Como fazer uma adega?

Ter um pequeno enredo perto da casa, é mais fácil facilitar isso. Mas eu não vou invejar os donos dos apartamentos, eles receberão a câmara de vinho estimada apenas no país. Todo o problema está na lista de requisitos, porque não armazenamos carros de brinquedo reunidos, mas vinho.

Requisitos básicos da sala

Vinho - bebida caprichosa, e é melhor levar em conta. Então, movendo-se para a sala:
1. Atenção especial é dada à temperatura. A opção ideal é de 11 ° C, mas as opções 10-14 ° C são possíveis.
2. A umidade da sala é de cerca de 70%, caso contrário os plugues serão ou reabiltados, ou a serem cobertos com o molde, que categoricamente não se adequam a nós.
3. Nenhum raio ensolarado na adega, apenas dispositivos de iluminação artificiais que ficarão requintadamente.
4. A falta de vibrações não é a principal exigência, mas muito importante. Residentes que vivem perto da ferrovia, eventualmente se acostumam a isso e vivem em ritmo comum. O vinho como resultado de vibrações perde o gosto.
5. Isolamento térmico e ventilação.

Acampamento de vinho.

Escolha um lugar para a adega, com base em suas preferências. Para isso, o porão é adequado, e uma garagem subterrânea e, em geral, qualquer parcela vazia pertence a você.

Neste último caso, terá que fazer tudo de zero, e o processo será bastante trabalhoso. No entanto, nada agrada, como o momento de repreender a garrafa de vinho perto da lareira depois de todas as obras realizadas.

Construção da adega. Passos principais

Antes de tomar uma pá em suas mãos, preste atenção a um elemento muito importante, sem o qual o trabalho será inconsistente e irresponsável. E este é um projeto de adega com todos os tamanhos e desejos. Quando sua ideia é pintada no papel, é hora de começar a construir:
1. Eles cavam no site com 3 m na profundidade, 2,5 m de comprimento e largura. Na parte inferior colocar areia (cerca de 20 cm). O perímetro está pingando, fazendo drangies de dranges.
2. Em seguida, coma o perímetro do poço com placas de madeira. Nós somos amianto.
3. Concolcendo o chão, apenas então defina o cofragem.
4. Siga a parede com uma solução concreta na adega. Lowned de tijolos, eles parecem ainda mais interessantes. Qualquer material não gostava de você gostar, não se esqueça do tratamento com o agente antifúngico e a composição do molde.
5. Hora de fazer a fiação e instalação do sistema de controle de clima. Com isso, poderemos manter o nível necessário de umidade e iluminação. É uma boa ventilação no porão cuida de que os cheiros desnecessários não penetram através da cortiça.
6. A questão do acabamento é sua decisão. Nesta fase, é possível incorporar antecipadamente o design da adega com antecedência. A telha decorativa, tijolo, pedra natural ou artificial são particularmente populares. Conversando com massa ou gesso, use material não tóxico sem odores afiados.
7. Instalação de portas. Deve ser hermética, de confiança. carvalho natural é perfeitamente adequado como o material.

O que usar equipamentos para adegas de vinho?

Na adega usual com legumes, várias prateleiras estão lidando perfeitamente com a tarefa de armazenamento. No entanto, com vinho, então não vai. Primeiro, as garrafas devem estar nessa posição para que o plugue esteja imerso no líquido e não dirigiu. Ele será realizado apenas quando ficará em um ângulo ou mentir. É impossível instalá-lo nesta posição na prateleira horizontal.

Você não pode fazer sem racks de vinho para adegas. Esses projetos são muito confortáveis, além de se encaixam perfeitamente no design, dando à sala de sofisticação e mistério. Especialmente belamente olhe para as prateleiras em que uma célula separada é atribuída para cada garrafa.

Há uma opção para dobrar garrafas na forma de uma pirâmide. Na verdade, os enólogos dão muito significado para colocar garrafas de vinho. Eles não permitem a colocação caótica. Aparentemente, então fotografias de adegas são sempre tão lindas.

Se você quiser fazer uma sala inteira para recreação, por exemplo, para ocasiões especiais, então o mobiliário para a adega não será de todo. Mesa de centro e algumas cadeiras são a opção perfeita para essa sala.

É útil entregar em algum lugar inconspício para a mesa auxiliar de canto para repreender vinho, armazenamento do saca-rolhas. Para muitos, o atributo inalienável do casaco de casa são tapetes, mas no caso de uma adega com vinho não funciona. O fato é que eles só contribuem para a formação de molde, que não é um amigo.

Haverá um conveniente para manter a revista - um enólogo Real Ajudante. Há vinhos, o ano de lançamento, o número da célula na qual ele é armazenado se for fornecido.

Para concluir…

Pense, você não está sob o poder de construir uma adega com suas próprias mãos? Você tem medo de que algo não funcione? Olha a adega italiana ou francesa, sinta toda a beleza deles e motivate a construção própria. Fechar particularmente será pago a esta decisão, e os vizinhos podem analisar seus esforços, mas só irá adicionar força e vigor.