Víno je príjemným, spievaným nápojom, ktorý v miernych množstvách tiež výhody. Real Connoisseurs nestačia na to, aby ho uvoľnili v reštauráciách v náručí hlučnej verejnosti. Mnohí z nich dlhé získali domácu vínnu pivnicu, než spôsobili vážne myšlienky susedov.

Dosť na snívanie - je čas konať!

V skúsených záhradkárov zber nikdy nezmizne. Bobule a ovocie okamžite premeniť na šťavy, džemy a ísť do zimy. Z zostávajúcich plodov robí zdvorilý majiteľ vína, "nie je nič, čo by mohlo zmiznúť. Každý ho udržuje na základe svojich vlastných úvah, snívanie o krásnej vínnej pivnici v dome.

Je čas stelesniť túžbu realite, a my vám pomôžeme, vysvetľuje komplexné chvíle. Pre tento čarodejník je to druh výzvy, pretože táto vlastná budova na mieste môže byť hrdá len.

Ako urobiť vínnu pivnicu?

Mať malý pozemok v blízkosti domu, je to jednoduchšie. Ale nebudem závidieť majiteľov apartmánov, dostanú váženú vínovu komoru len v krajine. Celý problém je v zozname požiadaviek, pretože nezahŕňame hracie autá zhromaždené, ale víno.

Základné požiadavky na miestnosť

Víno - rozmarný nápoj a lepšie zohľadniť. Takže, presunutím do miestnosti:
1. Osobitná pozornosť sa venuje teplote. Ideálna možnosť je 11 ° C, ale možnosti 10-14 ° C sú možné.
2. Obsah vlhkosti v miestnosti je asi 70%, inak zátky budú alebo zadné, alebo musia byť pokryté plesňou, ktoré nás kategoricky nevyhovujú.
3. Žiadne slnečné lúče v pivnici, len umelé osvetľovacie zariadenia, ktoré budú vyzerať nádherne.
4. Nedostatok vibrácií nie je hlavnou požiadavkou, ale dosť dôležité. Obyvatelia žijú v blízkosti železnice, nakoniec si na to zvyknú a žijú v bežnom rytme. Víno v dôsledku vibrácií stráca chuť.
5. Tepelná izolácia a vetranie.

Sedadlo vínnej pivnice

Vyberte si miesto pivnice na základe vašich preferencií. Na tento účel sú vhodné suterén a podzemná garáž, a vo všeobecnosti akýmkoľvek prázdnym grafom pre vás patriacim.

V druhom prípade bude musieť urobiť všetko od nuly a proces bude dosť pracný. Avšak, nič nerobí, ako okamih vyhubujúceho fľašu vína v blízkosti krbu po všetkých vykonaných prácach.

Výstavba vínnej pivnice. Hlavné kroky

Predtým, ako si vezmete lopatku vo svojich rukách, venujte pozornosť jednému veľmi dôležitým prvkom, bez ktorého bude práca nekonzistentná a nezodpovedná. A toto je projekt vínnej pivnice so všetkými veľkosťami a želaním. Keď je vaša myšlienka natretá na papieri, je čas začať výstavbu:
1. Vykopali sa na mieste s 3 m hlbokým do hĺbky, dĺžky a šírka 2,5 m. Na spodnej strane vložte piesok (asi 20 cm). Perimeter je kvapkajúci, takže drenážnym prameňom.
2. Ďalej sa rozdrvte obvodom jamy s drevenými doskami. Sme na sebe azbest.
3. Zrušiť podlahu, potom nastaviť debnenie.
4. Ďalšie naplní roztokom betónové múry v pivnici. Lowed z tehál, vyzerajú ešte zaujímavejšie. Nech sa vám materiál nepáči, nezabudnite na liečbu antifungálnym činidlom a kompozíciou z formy.
5. Čas vykonávať elektroinštaláciu a inštaláciu systému klimatizácie. S tým budeme môcť udržiavať potrebnú úroveň vlhkosti a osvetlenia. Je dobré vetranie v pivnici, ktoré sa postará, že zbytočné zápasy nepreniknú do vína cez zástrčku.
6. Otázkou ukončenia je vaše rozhodnutie. V tejto fáze je možné vytvoriť v predstihu návrh vínnej pivnice s predstihom. Obzvlášť populárne sú dekoratívne dlaždice, tehlové, prírodné alebo umelé kamene. Keď robíme tmel alebo omietky, používajte netoxický materiál bez ostrých pachov.
7. Inštalácia dverí. Malo by to byť hermetické, spoľahlivé. Prírodný dub je úplne vhodný ako materiál.

Čo používať zariadenia na vínnu pivnicu?

V obvyklej pivnici so zeleninou je niekoľko políc dokonale vyrovnať s úlohou skladovania. Avšak s vínom, takže to nebude ísť. Po prvé, fľaše musia byť v takej polohe, takže zátka je ponorená do kvapaliny a nezdvoril sa. Bude realizovaný len vtedy, keď bude stáť v uhle alebo lož. Nainštalujte ho do tejto pozície na horizontálnej polici je nemožné.

Nemôžete robiť bez regálov na víno pre pivnicu. Tieto návrhy sú veľmi pohodlné, okrem dokonale zapadajú do dizajnu, čo dáva miesto sofistikovanosti a tajomstva. Zvlášť krásny vyzerá regály, v ktorých je pre každú fľašu priradené samostatnú bunku.

K dispozícii je možnosť zložiť fľaše vo forme pyramídy. V skutočnosti, WineMaktorovia dávajú veľa hodnoty na kladenie fliaš vína. Neumožňujú chaotické umiestnenie. Zdá sa, že fotky vínnych pivníc sú vždy tak krásne.

Ak chcete vytvoriť celú miestnosť na rekreáciu, napríklad pre špeciálne príležitosti, potom nábytok pre vínnu pivnicu nebude úplne zbytočná. Konferenčný stolík a pár stoličiek sú ideálnou možnosťou pre takúto izbu.

Je užitočné dať niekde nenápadný v rohu pomocnej tabuľke pre klinové víno, skladovanie vývrtky. Pre mnohých, neodcudziteľný atribút domácej srsti sú koberce, ale v prípade pivnice s vínom nefunguje. Faktom je, že prispejú len k tvorbe plesní, ktorá nie je vôbec priateľ.

Tam bude vhodná na udržanie časopisu - skutočný pomocník vinárov. Existujú vína, rok uvoľnenia, číslo bunky, v ktorom sa uloží, ak je poskytnutá.

Na záver…

Myslite, že nie ste pod právomocou vybudovať vínnu pivnicu s vlastnými rukami? Bojíte sa, že čokoľvek nebude fungovať? Pozrite sa na taliansku pivnicu alebo francúzštinu, cítite všetku svoju krásu a motivujte svoju vlastnú výstavbu. Zatvoriť konkrétne sa vypláca tomuto rozhodnutiu a susedia sa môžu pozerať na vaše úsilie o vaše úsilie, ale pridáva vám len silu a silu.