Vino je prijetna, dopeful pijača, ki je v zmernih količinah koristi. Resnični poznavalci niso dovolj, da bi ga sprostili v restavracijah v rokah hrupne javnosti. Mnogi od njih so dolgo pridobili domačo vinsko klet, kot je povzročilo resne misli sosedov.

Dovolj za sanje - čas je, da deluje!

V izkušenih vrtnarjih žetev nikoli ne izgine. Jagode in sadje se takoj spremenijo v sokove, marmelade in gredo na zimo. Od preostalih plodov, vljudni lastnik naredi vino, "nič ne izgine. Vsakdo ga drži, ki temelji na lastnih premislekih, sanja o čudoviti vinski kleti v hiši.

Čas je, da utelešijo željo po resničnosti, in vam bomo pomagali pri tem, pojasniti kompleksne trenutke. Za ta čarovnik je to nekakšen izziv, saj je ta lastna stavba na spletnem mestu lahko ponosna le na.

Kako narediti vinsko klet?

Imajo majhno parcelo v bližini hiše, je dovolj lažje. Ampak ne bom zavidal lastnikom stanovanj, bodo dobili cenjenega vinske komore samo v državi. Celoten problem je na seznamu zahtev, ker ne shranjujemo zbranih avtomobilov za igrače, vendar vino.

Osnovne zahteve za sobo

Vino - kapricina pijača in bolje upoštevati. Torej, selitev v sobo:
1. Posebna pozornost je namenjena temperaturi. Idealna možnost je 11 ° C, vendar so možne možnosti 10-14 ° C.
2. Vsebnost vlage v sobi je približno 70%, sicer bodo vtiči ali zadnjici, ali pa so pokriti s kalupom, ki nas kategorično ne ustreza.
3. V kleti ni sončnih žarkov, samo umetne naprave za razsvetljavo, ki bodo izgledale odlično.
4. Pomanjkanje vibracij ni glavna zahteva, ampak precej pomembna. Prebivalci, ki živijo v bližini železnice, se na koncu navadili na to in živijo v navadnem ritmu. Vino zaradi vibracij izgubi okus.
5. Toplotna izolacija in prezračevanje.

Vinska klet sedež

Izberite klet na podlagi vaših nastavitev. Za to sta primerna klet in podzemna garaža, na splošno pa vsaka prazna ploskva, ki pripada.

V slednjem primeru bo moral storiti vse od nič, proces pa bo precej težaven. Vendar pa nič ne veseli, kot trenutek, da je steklenica vina v bližini kamina po vseh opravljenih delih.

Gradnja vinske kleti. Glavni koraki

Preden vzamete lopato v roke, bodite pozorni na en zelo pomemben element, brez katerega bo delo nedosledno in neodgovorno. In to je projekt vinske kleti z vsemi velikostmi in željami. Ko je vaša ideja pobarvana na papirju, je čas za začetek gradnje:
1. Kopajo na mestu s 3 m globoko v globino, 2,5 m dolžino in širino. Na dnu postavite pesek (približno 20 cm). Območje kaplja, zaradi česar je drenažna dlanka.
2. Nato, zmešate obod jame z lesenimi ploščami. Nosimo azbest.
3. Scolting tleh, šele nato nastavite opaž.
4. Nadalje napolnite betonsko raztopino stene v kleti. Odpeljajo iz opeke, izgledajo še bolj zanimivo. Ne glede na material vam ni všeč, ne pozabite na zdravljenje z antiglivičnim sredstvom in kompozicijo iz plesni.
5. Čas za ožičenje in namestitev sistema klimatske naprave. S tem bomo lahko ohranili potrebno raven vlažnosti in razsvetljave. Dobro je prezračevanje v kleti, ki bo poskrbelo, da nepotrebne vonjave ne prodrejo v vino skozi vtič.
6. Vprašanje zaključka je vaša odločitev. Na tej stopnji je mogoče vnaprej utemeljiti obliko vinske kleti. Dekorativna ploščica, opeka, naravna ali umetna kamen so še posebej priljubljena. Ko delate kit ali omet, brez ostrih vonjav uporabite netoksično gradivo.
7. Namestitev vrat. Morala bi biti hermetična, zanesljiva. Naravni hrast je popolnoma primeren kot material.

Kaj uporabljati opremo za vinsko klet?

V običajni kleti z zelenjavo se več polic popolnoma spopade z nalogo skladiščenja. Vendar pa z vinom, tako da ne bo šel. Prvič, steklenice morajo biti v takem položaju, tako da je vtič potopljen v tekočino in se ni pogon. To bo uresničeno le, ko bo stojilo pod kotom ali laž. Namestite ga v tem položaju na vodoravni polici je nemogoče.

Ne morete storiti brez vinskih stojal za klet. Ti modeli so zelo udobni, poleg tega pa se odlično prilegajo na obliko, kar daje kraj prefinjenosti in skrivnosti. Posebej lepo izgleda regale, v katerih je za vsako steklenico dodeljena ločena celica.

Obstaja možnost, da zložite steklenice v obliki piramide. Pravzaprav vinarji dajejo veliko vrednosti za polaganje steklenic vina. Ne dovoljujejo kaotične namestitve. Očitno, tako da so fotografije vinskih kleti vedno tako lepe.

Če želite narediti celo sobo za rekreacijo, na primer, za posebne priložnosti, potem pohištvo za vinsko klet ne bo popolnoma nepotrebno. Tabela za kavo in nekaj stolov sta odlična možnost za takšno sobo.

Koristno je dati nekje neopazno v kotilno pomožno tabelo za zagozdenje vina, shranjevanje praska. Za mnoge je neodtujljiv atribut domačega plašča preproge, vendar v primeru kleti z vinom ne deluje. Dejstvo je, da prispevajo le k oblikovanju plesni, ki sploh ni prijatelj.

Tam bo priročno, da drži revijo - pravi pomočni vinar. Obstajajo vina, leto izdaje, številko celice, v kateri je shranjena, če je na voljo.

V zaključku…

Misli, da niste pod močjo, da zgradite vinsko klet z lastnimi rokami? Bojiš se, da karkoli ne bo delovalo? Poglejte italijansko klet ali francosko, čutimo vse svoje lepote in motivirate svoje lastne gradnje. Zapri natančen bo izplačan temu odločbi, sosedje pa si lahko ogledajo vaša prizadevanja za vaša prizadevanja, vendar vam bo samo dodala moč in moč.