Кухня - заповітне місце кожної господині, тому що саме в цьому приміщенні народжуються кулінарні шедеври. Але невід'ємною частиною цього процесу є пару, що виходить від плити, запах підгоріли страв і запітнілі вікна. Позбутися від таких незручностей допоможе вентиляція на кухні, яку можна встановити самостійно. Розглянемо докладно її різновиди і процедуру установки.

Класифікація витяжок

Вентиляційні витяжки поділяються на види за двома критеріями:

• за принципом дії;
• за місцем установки.

За першим критерієм конструкції діляться на проточні та циркуляційні моделі. Функція витяжок проточного типу полягає в витягуванні забрудненого повітря в шахту. Циркуляційні конструкції пропускають повітря крізь поглинає запахи фільтруючий елемент, після чого він надходить знову в приміщення. З проточною витяжки можна зробити циркуляційну конструкцію. Для цього повітропровід потрібно замінити вугільним фільтром.

Найбільш затребуваними є проточні моделі. Циркуляційна витяжна вентиляція на кухні не забезпечують повного очищення повітря, а фільтруючий елемент необхідно періодично міняти. Крім цього, дані конструкції не витягують надлишкові тепло, як це роблять проточні витяжки.

За місцем монтажу розрізняють:

• стельові;
• камінні;
• настільні;
• вбудовані моделі.

Витяжки, що відносяться до першого типу, як можна судити з назви кріпляться до поверхні стелі. Для її установки необхідно наявність фальшпотолка і системи повітропроводів. Камінна модель виготовляється за спеціальним проектом. Настільні моделі використовуються на професійних кухнях і являють собою горизонтальні довгасті конструкції.

Необхідний потенціал потужності

Одним з основних експлуатаційних якостей витяжки є показник її потужності. Тобто обсяг кубометрів повітря, що структура пропускає за 1 годину роботи. Показником справно функціонуючої витяжки є оновлення повітря 12 разів протягом зазначеного часового проміжку. Визначити необхідну потужність можна за такою формулою: площа кухонного приміщення х висоту стель х 12.

У процесі розрахунку слід брати до уваги потужність, яка буде загублена через довжину шахти вентиляції і вигинів воздуховода. Тому до отриманого показника потрібно додати 30%. Розрахунок вентиляції кухні виглядає наступним чином. Припустимо, площа кухні становить 7 м ², Стеля має висоту - 2,6 м, то розрахунок буде таким: 7х2,6х12х1,3.

Заходи безпеки

Так як робота витяжки забезпечується електричною енергією, то перед монтажем потрібно вжити заходів, спрямованих на створення безпечних умов експлуатації. Кухонне приміщення через підвищеної вологості і високої температури не можна назвати абсолютно безпечним місцем. З цієї причини під'єднання витяжки до електроживлення здійснюється за допомогою трьох проводів. Це земля, нуль і фаза. Перед тим як зробити вентиляцію на кухні необхідно подбати про надійне заземлення:

1. Ця процедура не викличе труднощів якщо в будинку є евророзетки і контур заземлення.
2. До клеми штепселя, яку можна розпізнати по трьох паралельних лініях, підключається заземлення. Але далеко не всі будинки обладнані таким контуром. У даній ситуації про це потрібно подбати самостійно. Підключатися необхідно до глухого нейтральному елементу. Не можна використовувати для цієї мети газову, водопровідну або опалювальну комунікацію.
3. Щоб прийняти необхідні заходи слід відкрити щиток. Провід, які в нього входять, йдуть з труби, вміщеній в стіну. На ній повинен розташовуватися штир з різьбленням. Це глуха нейтраль. Від неї до місця монтажу проводиться гнучкий провід, що має перетин 2,5 мм ².
4. Система вентиляції на кухні з мережею з'єднується на 6,3А допомогою автомат-роз'єднувача.
5. Якщо виявлені інші заземлення, підключення до глухої нейтрали, від'єднувати їх не можна. Клему слід накинути поверх них і зафіксувати за допомогою гайки.

Вентиляція на кухні. фото:

вентиляція

При монтажі витяжки зачіпається штатна вентиляція, що може порушити її роботу. Вийти з положення можна, пробивши додаткове вікно на вулицю або в вентиляційний канал. Але такий спосіб складно назвати дієвим. Додатковий отвір у вентиляційному ході не збільшує розмір його перетину. Витяжна конструкція при цьому здатна видалити 75% забрудненого повітря, 25% повернеться в приміщення. Це в умовах безвітряної погоди. При сильних поривах вітру в кухню повернутися може весь об'єм повітря.

При облаштуванні додаткового отвору назовні буде порушена цілісність несучої стіни. Тому для проведення даної процедури потрібно створити проект і погодити його з відповідними інстанціями, що відповідають за експлуатацію будівлі. Також даний метод сприяє осіданню на моторі вентилятора і в повітроводі конденсату, що збільшує можливість пробою.

Найбільш оптимальним варіантом є установка додаткового фрагмента повітряного короба, оснащеного клапаном-хлопавкою. Він має наступну будову. У коробі є отвір квадратної форми. Його сторона за розміром дорівнює трьох чвертей діаметра повітроводу. Це забезпечує ідентичні показники площі отвору і воздуховодной елемента. Периметр трохи поступатиметься довжині окружності воздуховода, що полегшує процес підключення.

Конструкція оснащена заслінкою. Вона може бути виконана з алюмінію, а також негорючого листового жорсткого або тонкого пластику. Фахівці рекомендують робити вибір на користь алюмінієвої заслінки. Підтягується дана деталь за допомогою пружинки.

Повітропровід до вентиляції

Установка вентиляції на кухні не може бути виконана без воздуховода. Однак варто врахувати, що в базовий комплект він не входить, даний елемент потрібно купувати окремо. Щоб зробити правильний вибір слід ознайомитися з його різновидами:

1. Пластикові деталі працюють безшумно. Завдяки гладкій поверхні повітря, проходячи по такому воздуховоду, не зустрічається опором.
2. Ще одним різновидом воздуховода є алюмінієва гофрована труба. Даною деталі можна надати необхідний розмір, в процесі її роботи не виникає шуму.

нейтралізатори запаху

Значно кількість витяжок оснащено елементами, які нейтралізують запах. Вони діляться на три види:

• ультрафіолетові;
• електроіонізаціонние;
• хімічні.

Ознайомимося з експлуатаційними характеристиками кожного типу. Роботу ультрафіолетових нейтралізаторів забезпечують лампи, які регулярно потрібно очищати від гару. Повна заміна здійснюється 1 раз в 2 роки. При цьому слід враховувати, що коштують вони не дешево. Але перевагою даного нейтралізатора є абсолютна безпека для здоров'я. Ультрафіолетове випромінювання, яке він виробляє, менш інтенсивне, ніж сонячні промені. Лампи також випромінюють блакитний або білий світ, тому можуть служити додатковим джерелом освітлення.

Нейтралізатори електроіонізаціонного типу за будовою нагадують іонізатор повітря. Відмінність полягає в інтенсивності розряду. Даний нейтралізатор створює більш сильний розряд, оскільки повітря над плитою містить більшу кількість негативних компонентів, ніж повітря в інших зонах приміщення. При роботі з витяжкою, оснащеної цим нейтралізатором, потрібно враховувати правила техніки безпеки. Конструкція може стати джерелом високої напруги електричної енергії.

Нейтралізатори хімічного типу не відрізняються тривалим періодом служби. Елемент, що забезпечує їх роботу, покривається жировою плівкою, що призводить до втрати експлуатаційних властивостей. Нерідко це відбувається тоді, коли активний елемент ще не витратив свій потенціал. Також з даних нейтралізаторів в повітря надходять певні випаровування, які можуть стати причиною погіршення самопочуття. Ці випаровування не мають запаху, тому розпізнати їх не вдасться.

порядок установки

Монтаж вентиляції на кухні залежить від різновиду конструкції. Розглянемо установку вбудованої моделі:

1. Робота починається з виготовлення короба. Для цього можна використовувати оцинкований лист або алюмінієвий матеріал.
2. Виготовлення здійснюється відповідно до описаної раніше схемою. Далі потрібно приміряти корпус, встановивши його на настінний шафа. При цьому робляться відповідні розмітки.
3. Потім шафа знімається зі стіни, в нижній стінці за допомогою інструменту вирізається отвір, в якому буде розташовуватися нижня частина конструкції.
4. Виконується ця операція в такій послідовності. Спочатку отвір в центрі розмітки сверлится за допомогою великого свердла.
5. Далі в цю зону вставляється пилка електролобзика і вирізається необхідна форма.
6. Аналогічним чином отвори під повітропровід виконуються на внутрішніх полицях. У верхній стінці необхідно вирізати отвір квадратної форми під хлопавку, залишаючи запас в 3-5 мм.
7. На наступному етапі потрібно підключити повітропровід. Для цього трубу просовують в підготовлені отвори, у верхній стінці їй надають квадратну форму.
8. Далі повітропровід потрібно обрізати, залишаючи невеликий запас, зробити надрізи в області кутів і загнути їх у зовнішню сторону.
9. Потім шафа з трубою кріпиться до стіни. Стики воздуховода необхідно обробити герметизуючим засобом, в зворотному випадку при експлуатації його потужність зменшиться.
10. Тепер можна на шафу встановити короб. Він буде виконувати роль сполучного елемента між вентиляційною шахтою і гофрованої трубою.
11. Як фіксуючий засіб використовують силікон, а щілини заповнюють монтажною піною.
12. Далі в шафу встановлюється витяжка. Кріпити її слід на саморізи або дюбелі. Міцно зафіксувати на витяжку трубу допоможе хомут. Обробляти герметиком цю зону необов'язково.
13. При прямому підключенні витяжки воздуховод слід під'єднати безпосередньо до вентиляційної шахти. Для зручності можна застосовувати спеціальні грати, що має круглий отвір.
14. Пластикові повітроводи встановлюються в аналогічному порядку.

Як встановити вентиляцію без шафи

Шафи над плитою розташовуються далеко не у всіх кухнях. Власники побоюються пошкодження меблів в результаті впливу високої температури і вологості. У даній ситуації на стіні встановлюється П-подібна рама. Її можна зробити з куточків, а в якості кріпильних елементів слід використовувати дюбелі. На цю конструкцію монтується корпус.

Не завжди витяжку вдається прикріпити за допомогою дюбелів. Переважно така ситуація виникає при облаштуванні вентиляції кухні з газовою плитою через наявність труби, яка не дозволяє виконати кріплення. Вийти з цього становища допоможуть сантехнічні саморізи-шпильки. З одного краю ці елементи кріплення нагадують звичайні саморізи, з іншого мають різьблення з гайкою. Їх потрібно вкрутити в стіну. За способом застосування ці елементи схожі на дюбеля. Після чого слід прикрутити корпус, дотримуючись необхідну відстань від поверхні стіни.

Заключним етапом робіт є підключення конструкції до мережі. Для цієї мети застосовують розетку або оберігає автомат. Проводка прокладається заздалегідь. При використанні розетки її можна провести за меблями. Якщо приєднання здійснюється за допомогою автомата, проводка поміщається в пластиковий короб, який розташовується за обшивкою або під плінтусом. Слід пам'ятати, що спочатку підключається занулення. Воно в процесі функціонування вентилятора допоможе відвести напруга від корпусу. На цьому вентиляція на кухні своїми руками готова.

висновок

Вентиляція на кухні в приватному будинку і в квартирі дозволяє вирішити проблему неприємних запахів в приміщенні. Установка передбачає кілька етапів і залежить від типу вентиляційної моделі. Монтаж можна виконати своїми силами без допомоги фахівців, так як даний процес не передбачає складних технологічних процесів.

Відео. Особливості монтажу і перенесення вентиляції: