При вирощуванні огірків багато городники використовують такий прийом як прищипивание. Дана процедура має чималу важливістю, дозволяючи отримувати хороші врожаї і підтримувати рослини в акуратному стані. Детальніше про те, як прищеплювати огірки, ми розповімо в цій статті.

Основне призначення процедури прищипування огірків

Давайте розглянемо основні причини, чому варто займатися подібною діяльністю:

1. Першим і найголовнішим призначенням прищипування вважається підвищення врожайності культури. Справа в тому, що на основному огірковому стеблі в процесі цвітіння утворюються, як правило, квітки чоловічої статі - пустоцвіти. Ці квітки не дають плодів, з часом просто увядая і відпад. «Жіночі» ж квіти розпускаються в великій кількості на бічних відростках, саме з таких бутончиків згодом і виростають огірки. Головним завданням городників є сприяння розгалуження, але це можливо зробити лише тоді, коли зростання основного стебла буде пригнічений. Саме для цієї мети і служить процедура прищипування.
2. Прищипування благотворно позначається не тільки на кількості врожаю, а й на смакових якостях огірків. Часто буває так, що велика кількість пагонів чоловічої статі сприяє появі в плодах гіркого присмаку. Щоб урожай був не тільки щедрим, але і смачним, слід видаляти як мінімум 80% «чоловічих» огірковим стебел.
3. Ще однією причиною, по якій потрібно прищипувати огірки, є правильне формування куща. Це не тільки надає культурам естетичний вигляд, але також багато в чому полегшує догляд за ними і дозволяє кожній рослині відчувати себе комфортно в певних умовах зростання. Наприклад, якщо ви вирощуєте огірки в теплиці, то дуже важливо вчасно проріджувати листя і стебла, щоб інші пагони отримували достатньо світла і повітря. Однак в даному випадку важливо знати міру і не обрізати зайвого, оскільки листя - основне джерело харчування культур.

Прищипування огірків, як і будь-які процедури, що включають нанесення рослинам ушкоджень в тих чи інших місцях, має проводитися з урахуванням правил гігієни. Перед роботою необхідно вимити руки з милом, після чого можна приступати до видалення зайвих стебел і листя. Щоб в пошкодження не потрапляли різні інфекції, потрібно обробити ці місця деревною золою або подрібненим деревним вугіллям.

Чим відрізняються квітки жіночої та чоловічої статі

Для правильного прищипування дуже важливо відрізняти «жіночі» та «чоловічі» квіти огірків. В цьому немає нічого складного, ось основні відмінності, за якими можна розпізнати пустоцвіти:

1. Квіти чоловічої статі розпускаються на коротеньких тонких ніжках, тоді як жіночі мають маленьку, але цілком помітну зав'язь огірочка.
2. «Чоловічі» квітки розташовані не поодинці, а групами з 5-7 штук, а ось жіночі суцвіття, як правило, розпускаються окремо один від одного або збираються в групи по 2-3 квітки.

Правильно визначивши тип квітів, ви можете обрізати саме ті стебла, які є зайвими, отримавши в результаті багатий урожай плодів.

Як правильно прищипувати огірки

Правила прищипування культури прямо залежать від її сорту, а також від того, де ростуть рослини: у відкритому чи в закритому грунті. Кожну ситуацію ми розглянемо окремо.

Прищипування насекомоопиляемих огірків

Комахозапилювані сорти - це ті, які дають урожай лише в разі їх запилення. До таких сортів відносяться наступні: Неросімий, Далекосхідний, Монастирський, Вязниковский. До Комахозапилювані також можна зарахувати гібриди: Віліна F1, Малахіт F1, Роднічок F1, Топольок F1 та інші. Головна особливість даних видів полягає в тому, що плоди, як правило, утворюються на бічних стеблах. У той же час на головному стеблі ростуть переважно пустоцвіти.

Комахозапилювані сорти починають процес розгалуження досить пізно, саме тому прищипивание вважається основним способом стимулювання росту бічних пагонів. Своєчасне прищипивание головного стебла дозволяє відгалуженням відростати і розвиватися набагато раніше, формуючи плодоносні квітки.

Процедуру прищипування подібних сортів починають проводити після появи на пагонах 5-6 листків. З нижніх пазух видаляються суцвіття, а також вуса і бічні гілки. Деякі городники залишають в нижніх пазухах плодоносні квіти, боячись втратити додаткового врожаю. Однак в цих місцях зав'язі розвиваються погано, плоди виходять дрібними, мають неправильну форму. До того ж, огірки в нижніх пазухах тягнуть на себе поживні речовини, сповільнюючи ріст і розвиток здорових і великих плодів.

Прищипування партенокарпических сортів

Партенокарпічні різновиди культури мають одну особливість: в процесі росту вони утворюють велику кількість «жіночих» суцвіть і можуть давати зав'язі без запилення. Деякі гібридні сорти сильно розгалужуються, інші ж мають відносно невеликою кількістю пагонів. Серед популярних партенокарпических гібридів можна назвати такі: Задавака F1, Аванс F1, Ескімос F1, Квітневий F1, Зозуля F1, Амур F1 і деякі інші.

Вирощують таку культуру переважно в парниках, оскільки у відкритому ґрунті плоди виходять дрібними і кривими. Розглянемо докладніше правила прищипування партенокарпических огірків, які ростуть в теплиці:

1. Дані сорти прийнято вирощувати в одне стебло. Коли розсада досягне потрібної висоти, її підв'язують до спеціальної шпалері.
2. Коли основне стебло доросте до висоти в 45-50 см, у нижній його частині повністю обривають все пагони, листя і суцвіття. Ця зона називається «зоною засліплення».
3. Поверх цієї зони, на висоті до 1 м, бічні відростки прищипують на рівні першого листочка. Одну зав'язь і 2-3 листків при цьому залишають.
4. Стебло на висоті до 1,5 м прищипують наступним чином: в 3-4 вузлах залишають бічні гілки, на кожній з яких має бути по 2 зав'язі і по 3 листа.
5. Пагони на висоті від 1,5 м прищипують так, щоб на них залишалося по 3-4 зав'язі і по 3-4 листи. Прищипування проводиться на рівні третього листочка.

Якщо стебла огірків не припиняють зростання, їх можна перекинути через шпалеру. Пагони стануть рости вниз, а коли до рівня грунту залишиться близько 20 см, точку росту необхідно буде обрізати.

Огірки, фото:

Як прищипувати огірки у відкритому грунті

У питанні прищипування огірків, зростаючих у відкритому ґрунті, думки городників часто розходяться. Деякі фахівці вважають, що дану процедуру проводити просто необхідно, інші ж сходяться на думці, що сучасні види культури можна залишити рости природним способом. Слід зазначити, що сучасні сорти огірків часто дійсно чудово обходяться без прищипування. До таких видів можна віднести: Алтай, Надійний, Водолій, Кущовий, Електрон, Конкурент. Не потребують прищипування і такі гібриди: Синтез F1, Лорд F1, Фермер F1, Ритм F1. Деякі з названих гібридів випускають квіти жіночої статі не тільки на бічних відростках, а й на основному стеблі.

Якщо ви не знаєте, чи варто прищипувати огірки на грядці, визначте це за їх зовнішнім виглядом. Огляньте кущі і порахуйте кількість листя. Якщо на стеблах виросло по 7-8 листочків, а бічні пагони не з'явились, то прищипування зробити необхідно. Ну а в тому випадку, якщо огірки випустили багато бічних відростків, можна обійтися і без цієї процедури.

Досвідчені городники, які займаються вирощуванням огірків не перший рік, напевно мають якісь улюблені сорти і знають, як за ними правильно доглядати. Новачкам можна порадити наступне: якщо ви не хочете витрачати час на прищипивание і формування правильного куща, віддайте перевагу сортам, зростаючим в одне стебло або випускають мала кількість пагонів.

Особливості прищипування огірків в теплиці

Як було сказано раніше, огірки в парниках вирощують шляхом прикріплення стебел до шпалери. Шпалери представляють собою вертикально натягнуті міцні нитки або фрагменти дроту. Нитка натягується рядами, відстань між якими становить як мінімум 0,4 м. Висота шпалер досягає 1,5-2 м, до них прив'язуються огіркові пагони, які в процесі свого зростання будуть витися вгору уздовж натягнутої нитки. Щоб досягти хороших урожаїв, убезпечити рослини від хвороб, забезпечити їм доступ сонця, повітря і поживних речовин, потрібно своєчасно і правильно формувати пагони.

Серед городників побутує думка, що сучасні гібридні сорти огірків володіють не таким хорошими смаковими якостями, як їхні традиційні попередники. Але щоб виростити класичні сорти, потрібно докласти певних зусиль. Ось головні тонкощі вирощування традиційних сортів культури в теплиці:

1. Негібридних огірки випускають квіти з зав'язі переважно на бічних стеблах, тоді як основний втечу усіяний пустоцвіти. Відповідно, для отримання хороших урожаїв, культуру слід прищипувати. Робиться це після того, як на головному стеблі з'явиться 5 листочків.
2. За бічними пагонами також потрібно своєчасно доглядати. Не давайте їм сильно розростатися і сплутуватися між собою. Всі стебла потрібно акуратно підв'язувати, пожовклі і хворі пагони потрібно обрізати, а листочки, розташовані під зав'язі, видаляти.
3. Обрізку слід проводити тільки гострим інструментом - це зведе до мінімуму ризик появи на пошкоджених ділянках борошнистої роси.
4. Буває, що пустоцвіти утворюються в великих кількостях і на бічних гілках. Щоб впоратися з такою проблемою, спробуйте для початку просушити грунт. Якщо ефекту не буде, тоді зробіть прищипивание цих пагонів.

Про те, як прищеплювати гібридні сорти, які ростуть в парнику, ми розповіли раніше. Відзначимо, що прищипивание дозволяє також омолоджувати рослини. Проводиться таке омолодження наступним способом:

1. З настанням осені, коли нічна температура повітря вже не досягає високих показників, приходить час омолодження огірків. Для цього пагони рослин уважно обстежують і розділяють, обрізаючи ті з них, на яких немає зав'язей. Листя з ознаками хвороб або пожовтіння також видаляють.
2. Внутрішні пагони акуратно прищипують. Грунт навколо кущів розпушують, перемішуючи грунт з торфом і невеликою кількістю деревної золи.
3. Потім землю зволожують теплим відваром цибулиння.
4. Після всіх цих маніпуляцій рослини починають активно цвісти, правда, розмір плодів буде вже не таким великим, як на піку сезону.

Огірки у відкритому грунті: як доглядати за культурою

Розглянемо докладніше деякі тонкощі посадки огірків у відкритий грунт, а також правила догляду за рослинами. Вказівок, приведених рекомендації, ви зможете отримати багаті врожаї плодів.

1. Висаджувати огірки у відкритий грунт варто тільки тоді, коли її постійна температура досягне позначки не нижче 10 ° C. Рання посадка може бути чревата поганим ростом і розвитком пагонів.
2. Висівати насіння можна безпосередньо в землю, або спочатку вирощувати розсаду в невеликих ємностях на вікні. Насіння перед посадкою у відкритий грунт потрібно обробити розчином марганцівки, щоб попередити розвиток деяких хвороб.
3. Якщо ви культивуєте розсаду на підвіконні, то врахуйте, що переносити її на грядки можна тоді, коли на паростках з'явиться по 5 справжніх листочків. Зазвичай це відбувається на 26-30 день після посіву насіння.
4. При недостатньому харчуванні зростання культури сповільнюється, а плоди виростають маленькими і кривими. Якщо ви виявили ознаки уповільнення зростання, це може означати, що вашим огіркам недостатньо азоту. Справитися з проблемою можна за допомогою декількох підгодівлі рослин сечовиною.
5. Коли листя стають жовтуватими, а плоди набувають форму груші, слід вважати, що рослинам необхідний калій. Удобрювати культуру в даному випадку можна сульфатом калію або розведеною у воді деревною золою. Можна додатково зрошувати листя стимуляторами росту.
6. Не забувайте про прищипування пагонів, якщо хочете отримати велику кількість смачних плодів без гіркоти.
7. Огірки не виносять посухи точно так же, як не люблять і дуже сильного зволоження. Поливаючи культуру, важливо знати міру. Намагайтеся зрошувати рослини приблизно 2-3 рази на тиждень, використовуючи помірна кількість води. За температурі рідина повинна бути злегка теплою, а за складом ідеальним варіантом вважається дощова вода. Полив проводять безпосередньо під коріння, оберігаючи тим самим стебла і листя від розвитку певних хвороб. Щоб огірки випустили велику кількість зав'язей, приблизно за тиждень до цвітіння слід припинити полив зовсім.
8. Запилюється сорти можна зрошувати спеціальним складом для залучення комах. Цим складом є цукровий розчин з додаванням настою меліси.
9. Якщо листя загрубіла і стала колючою, а плоди почали розвиватися повільніше, обприскати огірки розчином сечовини.
10. Одним з поширених захворювань огірків вважається борошниста роса. Вона проявляє себе у вигляді білуватих плям на листі і стеблах рослин. Позбутися від захворювання допоможе наступний засіб: змішайте 1 л молока з 9 л води, додайте до складу 10 крапель йоду і окропити отриманою сумішшю огірки.
11. Ще одне захворювання культури - антракноз. Якщо на поверхні листя з'явилися білі круглі плями, зі зворотного боку покриті рожевим нальотом, видаліть такі листи з пагонів і спаліть. Здорові рослини обприскати 1% бордоською рідиною.

Особливості догляду за тепличними огірками

Іноді огірки в теплиці ростуть зовсім не так активно, як хотілося б. Причин у цього явища може бути кілька. Нижче ми розглянемо їх докладніше:

1. Однією з ймовірних причин поганого росту тепличних огірків може бути неправильний підбір сорту. Відомо, що всі огірки можна розділити на 2 великі групи: несекомоопиляемие і партенокарпические. Другий вид вирощується в теплицях без всяких проблем, тоді як запилюється рослини вимагають залучення певних комах. Щоб допомогти запиленню, приготуйте розчин з 1 ст.л. меду, 1 л теплої води і 0,1 г борної кислоти. Отриманим складом обприскати ваші огірки, а двері і вікна теплиці залиште відкритими, щоб бджоли могли вільно в неї проникнути. Існує також альтернативний спосіб запилення - власноручне проведення процедури. Зірвіть із втечі квітка чоловічої статі і торкніться його серцевиною «жіночого» квітки. Таким способом обробіть все суцвіття на огірках.
2. Другою причиною, по якій огірки в теплиці ростуть повільно і погано розвиваються, може вважатися неправильний режим підтримки температури і вологості навколишнього середовища. Відомо, що огірки люблять тепло. Найбільш сприятливою температурою для їх росту вважається показник в 20-25 ° C. При температурі нижче 15 ° C культура розвивається повільно, зав'язі на стеблах практично не формуються. Зайва спека теж не піде на користь рослинам, при температурі навколишнього повітря вище 33 ° C їх пилок стане нездатною до запліднення. Полив краще здійснювати водою, температура якої приблизно така ж, як і у грунту в теплиці.
3. Причиною поганого росту тепличних огірків може бути неправильний склад грунту. Якщо, наприклад, грунт перенасичений азотними добривами, рослини можуть відчувати дефіцит інших поживних речовин: калію або фосфору. Зробити висновок про надлишок азоту можна за станом гілок і квітів: занадто швидкий ріст пагонів і утворення на них великої кількості пустоцвітів свідчать про те, що земля перенасичена азотними добривами. У подібному випадку в грунт необхідно внести розчин деревної золи або суперфосфат. Золу розчиняють у воді в такій пропорції: на 1 склянку попелу має припадати 10 л теплої води. Для приготування витяжки суперфосфату 2 ст.л. речовини розводять в такій же кількості окропу. Через 2-3 діб суперфосфат вносять під коріння огірків.
4. Погана врожайність тепличної культури може бути обумовлена \u200b\u200bвеликою густотою посадки. Надмірна щільність рослин призводить до того, що вони не отримують достатньо повітря і світла. Це, в свою чергу, стає причиною поганого освіти зав'язей. Крім іншого, висока концентрація рослин на невеликій площі може призводити до нестачі поживних речовин для кожного окремо взятого куща.
5. Наявність великої кількості непотрібних листів і пагонів - ще одна з причин поганої врожайності. З цією проблемою допоможе справитися тільки своєчасне і правильне прищипивание огірків. Якщо ви не бажаєте витрачати час на формування кущів, вирощуйте в теплиці одностеблові рослини або такі культури, які дають невелику кількість пагонів.

Як прищипувати огірки. Відео